BLACK SEED NOMAD ブラックシード ノマド
2014年創業のブラックシード。
2019年11月現在、マンハッタンに6店、ブルックリンに1店。
今回はノマド店にきました。
店舗の雰囲気はこんな感じ。
閉店間際だったのですいてました。
私はブラックシードの雰囲気大好きです。
ちなみにブラックシードで不機嫌な店員さんや怒る店員さんに出会ったことはい。
窓際に席があったのでこちらで食べました。
今回のお目当てはミルク＆ハニーベーグルサンド。
先ずは重さ。
232.5ｇ。
ニューヨークのサンドにしては軽めです。
ベーグルはプレーン。
今回はトーストなしで。
フィリングはリコッタチーズ、りんご、はちみつ。
グリーンアップルは作っているときにカットしていました。
やさしいリコッタチーズとハニーの甘味、りんごの酸味が溶け合って美味しかったです。
ベーグルは小ぶりで固め、でも噛むほどに小麦の味がして美味しい。
私は好きです。
水分少なめ若めなベーグル。
ちなみに重さは124.5ｇ。
ニューヨークでは小さ目です。
ベーグルサンド ミルク＆ハニー ＄6.25
プレーンベーグル ＄1.5
アイスコーヒー ＄4.5
楽しいひと時でした。
お店の雰囲気は下のユーチューブ動画をみてください。
Black Seed NOMAD
1188 Broadway, New York, NY 10001
https://www.blackseedbagels.com/