サンデーベーグルサンド 11月
11月のサンデーベーグルサンドはあと14日と28日。
21日は臨時休業ですのでお気をつけください。
今年もあと2ヶ月を切りました。
でもあまり寒くない気がします。
さて、11月限定のサンドは洋梨と紅茶のクレープブリュレ。
洋梨ともちもちクレープ、カスタード入りクリームチーズとパリパリ触感の焦がしアメを紅茶ベーグルで挟んでいます。
聞くところによると、洋梨発祥にのフランスでは洋梨は1900年初頭に絶滅したみたいです。
現在栽培してるのは日本だけらしいですよ。
★洋梨と紅茶のクリームブリュレ
あと、もう1点はプルドポークです。
プルドポークは定期的に提供していたサンドですが、オーダーサンドとして仲間入り。
注文を受けてからベーグル1個分サンドにします。
ホロホロに崩れるまで煮込んだ豚肩ロースとザワークラウトとチェダーチーズ、マスタードとシンプル。
プルドポークは和風仕上げです。
サンドするために脂分を落としてるのでご安心ください。
寒い季節にピッタリかも!
★ホットプルドポーク&ザワークラウト
写真はザワークラウトの主張が激しいですが、プルドポークの方が断然多いですよ(^^;)
元気が一番!
たくさん食べて、たくさん寝て、体調を整え今年を乗り切りましょう!
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